La Almoraima, S.A. Empresa Agrícola, Ganadera, Forestal y Cinegética.
La Almoraima Hotel

SECTOR CORCHO

En este sector, se contempla la actividad industrial de La Almoraima, S.A., consistente en una primera transformación del corcho obtenida de la propia finca.

La producción anual media de corcho es de 1.600.000 kgs. aproximadamente, lo que equivale a unos 35.000 Qc. (Qc: quintales castellanos, unidad empleada en corcho y equivalente a 46 Kgs.).

Las fases que se desarrollan en el patio de corcho, una vez apilado y reposado el corcho procedente del monte son las siguientes:

1) Cocido
2) Calibrado
3) Escogido
4) Prensado y Enfardado

Estas fases con totalmente manuales utilizándose como herramienta el cuchillo corchero que es manejado por manos expertas.

  1. COCIDO: Su finalidad es dar elasticidad al corcho, eliminar taninos, ceras y sustancias solubles al agua, además de eliminar la presencia de insectos y aplanar las panas. Se realiza en calderas de acero inoxidable, sumergiendo el corcho en agua hirviendo entre tres cuartos de hora y una hora.

  2. CALIBRADO: Consiste en clasificar el corcho en función de su calibre, pues éste regula en buena parte sus posibles aplicaciones posteriores.
    La unidad de medida en el calibre es la “línea”, que equivale a 2,25 milímetros.
    Aunque para su venta pueden agruparse distintas clases de calibre, actualmente se comercializan las siguientes:

    Líneas
    8-11
    11-13
    13-15
    15-18
    18-24
    Milímetros
    18,00-24,75
    24,75-29,25
    29,25-33,75
    33,75-40,50
    40,50-54,00
  3. Igualmente en el calibrado se separa el refugo (corcho de mala calidad y no apto para tapón “natural”) que se destina a trituración y se usa posteriormente como aglomerado.

  4. ESCOGIDO: Si durante la operación de calibrado se clasifica el corcho en función del espesor, en el escogido se obtienen las distintas calidades dentro de cada calibre.
    Los principales factores determinantes de la calidad son:
    * Porosidad
    *
    Textura, es decir la regularidad o irregularidad de los crecimientos anuales
    *
    Color, siendo el de mejor calidad el corcho de color rosado y el de peor calidad el manchado o amarillento
    *
    Finura de grano
    *
    Otros: regularidad de las panas y lisura de sus caras, canto, restos de enfermedades o plagas, corcho terroso, etc.
  5. PRENSADO Y ENFARDADO: Tiene como fin aplanar las panas con presión para reducir el volumen de los fardos que se formarán con ellas. Esta operación es necesaria cuando el corcho va a ser transportado a largas distancias.
    Silmutáneamente al prensado, se procede al enfardado del corcho, atándolo por medio de alambres. De este modo se hace manejable en el transporte y se traslada un mayor peso por unidad de volumen, ya que en el transporte de corcho, por su baja densidad, es limitante el volumen y no el peso.

 

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